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煎茶の茎の部分のお茶になります。
主に「旬」の時期のお茶=新茶の茎を仕上げております。
新茶の時期の茎は青みが少なく、清々しいさわやかな香りと旨味をお楽しみいただけます
。

八女茶市場で厳選した「かぶせ茶※」を主原料に作っております。まろやかな八女茶の味をお楽しみ頂けます。
こちらのティーバッグはJR西日本の新幹線車内サービスにてご使用いただいております。

※かぶせ茶：茶園に寒冷紗など被せて覆下栽培で、旨みを高めたお茶です。4月下旬から5月初旬の1～2週間程度、茶畑に被せ栽培します。(茶の木に寒冷紗などの黒い化学繊維、または藁などの覆いなどを被せる)　これにより太陽の光を遮り光合成を抑え、茶の木がカテキンなどの渋み成分を生成するのを制限します。結果、旨み成分(テアニンなど)が通常の煎茶より多くなります。
テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされる注目のアミノ酸の一種です。
ビタミンCは日光を遮るため生成が少なくなっており、含有量は煎茶よりも少なくなります。

【内容量】　煎茶TB　3 g 　(目安:TB1ヶに付 湯呑に100～200㏄のお湯を注いでお飲みください)

抹茶や、御菓子、お茶が２､３本位まで入ります。

【許斐本家伝来紋：雷紋茶壷ニ羽状茶葉唐草紋】

缶サイズ：直径７．２㎝　×　高さ１１．５㎝

【許斐本家伝来紋：雷紋茶壷ニ羽状茶葉唐草紋】

缶サイズ：直径７．２㎝　×　高さ１１．５㎝

当家の最高級煎茶です　

生命力あふれる新芽を摘み、またその茶葉を厳選し　薫り、旨みに優れた煎茶として　茶師が極みの逸品を目指し、仕上げております。
 

新芽のもつ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げます。

芳醇な新茶の旨みをご堪能いただける逸品です。

八十八夜・旬の八女煎茶です　

立春(2月3日)からかぞえて八十八日目(5月1日)に摘まれたお茶を飲むとその年1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
 

このお茶は「八十八夜」時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組し、茶の味や香りにに幅や深みを出しております。

しっかりとした旬の茶の味わいをお楽しみください。

【内容量】９０ｇ

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×2本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

八女玉露のまろやかな旨味をお楽しみ頂ける商品です。

八女玉露の特徴である甘み、旨みを感じていただける商品です。
急須に茶葉を煎茶の倍(1.5〜2倍：7g～10g)の量を入れ、70〜60℃ぐらいのお湯100㏄を茶葉がつかる程度お注ぎ下さい。
1〜2分ほど蒸らし、茶葉が少し開く程度でお湯呑みに注ぎ分けて頂ければ、至極の一滴が味わえます。

玉露は新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園を寒冷紗で覆い、4月後半から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。
被膜することで茶カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。

【内容量】90g

※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。
ビタミンCは日光を遮るため、含有量は煎茶よりも少なくなっております。

希少な「玉露の粉」のお茶です　

※粉末(パウダー)ではなく、粗い粉状のお茶です　急須が必要です

玉露の製造を行う工程で分けられる粗い粉状のお茶です。

粉末とは違い、粗い粉となっておりますので、飲用時には、網のついた出やすい急須をご利用の下さい。

お寿司屋さんの上りで出てくるようなお茶です。
比較的渋みが薄いので、網のついた急須にて熱湯をサッとくぐらせて淹れて頂きます

玉露は新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラで覆い、4月下旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮り、カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多く含まれております。

【内容量】90g

　
※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。日光を遮るため、ビタミンCの含有量は　煎茶よりも少なくなっております。

八女の一番茶(刈落し葉)に九州産玄米を合わせ(ブレンド)し、香ばしく仕上げました。

ほっこりする味をお楽しみください。

5月一番茶を摘み取ったあと、茶畑を刈り落として摘んだ刈番茶に、九州産玄米を合わせ(ブレンド)しました。すっきりとした後口なので、お食事の後などほっこりしたい時にはぜひご愛飲下さい。

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※この商品はマチ幅がございますので、レターパックライト（全国一律430円）、スマートレター（全国一律210円）での発送は出来ません

当家の「誉」となる煎茶です。

この商品は八女茶の生産農家が最も早い時期に摘採した茶葉を摘み製茶し、八女茶市場に上場されたものから、当主が見立て選んだ　柔らかな生命力全体に新芽を用いて製造しております。

新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げた逸品です。

【内容量】90g 

矢部屋 許斐本家の高級煎茶詰合せしました

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

最も早い時期に選んだ柔かな生命力あふれる新芽を用いた、ふくよかな薫り、旨みに優れた煎茶です。

新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げております。

三種の芳醇な味わいをご贈答にどうぞ

令和七年度新茶　品評会入賞茶

福岡県煎茶品評会で入賞した荒茶をもとに　職人の手作業で丹念に仕上げ、さらに昔ながらの焙炉製法:ほいろせいほう(炭火で和紙の上で焙煎する:写真参照)を行うことで、「焙炉香:ほいろか」と呼ばれる芳しい香味を付加し、時間と供に熟成が進めば　よりまろやかな茶味を感じて頂ける商品です。

令和７年度新茶　福岡県品評会入賞　八女伝統本玉露

昔ながらの栽培法(自然仕立製法で稲わらやすまきを使い３週間以上の遮光を行った後手摘みした伝統的な製法で栽培した玉露)で育てられた伝統本玉露と、同じく寒冷紗などで覆い下茶園を作り　３週間以上の遮光を行い機械摘みされた本玉露を原料にしました。

毎年行われております品評会で、当代が厳選して仕入れた玉露荒茶を元に　職人の手で作り込んでいきます。
さらに焙炉(ほいろ)製法(八女和紙の上で炭火で焙煎すること)という伝統技法を使い仕上げたお茶です。

口に含んでいただくと、薫りと旨味が口中に広がる　八女玉露の至極の味をお楽しみいただけます。

「すすり茶」「しずく茶」用の手前としてもお使いいただけます。

【内容量】45g

■こちらはお箱入りの進物・贈答用商品です

薫り高い3種類の八女茶をお手軽なティーバッグの水出し茶にしました。

◆ 特撰 水出し玉露ティーバッグ (6g×10ヶ入)　

甘味・旨味の強い特撰玉露やかぶせ玉露を原料に、焙炉式玉露の微粉末茶を混ぜ合わせました。
玉露の甘味や美味しさ、清涼感ある翡翠色をお楽しみ頂けます。

◆特撰 水出し煎茶ティーバッグ (5g×10ヶ入)　

煎茶の旨味とスッキリとした後味、黄緑の美しい色をお楽しみ頂けます。

◆水出し焙じ茶ティーバッグ (5g×10ヶ入)
香ばしい焙じ茶の旨みをお楽しみ頂けます。低カフェインでお子さまにも安心です。

※この商品は　スマートレター(210円)およびレターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

◇冷水ポットに入れるだけ! 手軽な水出し茶
冷水ポットに水500mlとティーバッグ1個を入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やせば出来上がり!
※グラスに注ぐ前にティーバッグを押して頂きますとより濃く茶の成分が抽出できます。

◇まろやかですっきりとした味
茶葉を水で抽出すると、苦味成分(カフェイン)・渋み成分(カテキン類)が抑えられ、
茶葉に含まれるテアニン、アルギニン、グルタミン酸などの天然アミノ酸の旨み成分が強く感じられる
まろやかですっきりとした味わいになります。

◇茶葉が広がるテトラタイプ
ピラミッド型のティーバッグを使用しておりますので、
茶葉がよくひらいてお茶の美味しさを十分に引き出します。

※お作りになられた水出し茶はお早めにお召し上がり下さい。
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。