煎茶

旬の八女茶です

春夏秋冬
一つの季節の中で、食材は「走り」「旬」「名残り」と、移り変わっていきます。

4月下旬〜5月上旬(旬の時期)の旬の時期に摘んだ八女の煎茶を、当主の目利きした数種の茶園のものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組し、茶の味や香りに幅や深みを出しております。爽やかなコクと旨味をお楽しみください。

【内容量】９０ｇ

※パッケージは在庫の都合で写真の商品と異なる場合がございます。ご了承ください。

当家の高級煎茶です。

早場に摘み取られた新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じて頂ける高級茶です。　

奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。

【内容量】90g
 

八十八夜・旬の八女煎茶です　

立春(2月3日)からかぞえて八十八日目(5月1日)に摘まれたお茶を飲むとその年1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
 

このお茶は「八十八夜」時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組し、茶の味や香りにに幅や深みを出しております。

しっかりとした旬の茶の味わいをお楽しみください。

【内容量】９０ｇ

煎茶の旨みと爽やかな渋みをお愉しみください

旨味に秀でた特上煎茶やコクのあるかりがね茶、高級抹茶を調合し、美しい緑色の「水出し煎茶　ティーバッグ」を作りました。

涼しげな煎茶の緑色と爽やかな薫り、旨味をお楽しみ下さい。

冷水ポットまたは急須に、ティーバッグ1ヶにつきお水500～300ml入れ
冷蔵庫で2ー3時間冷やしてお召し上がり下さい。

※グラスに注ぐ前に膨張したティーバッグを押して頂きますと、より濃い茶の成分を抽出できます。

・お水で出しますとお茶の色が変色しにくく、1～2日は綺麗な翠色をお愉しみ頂けます

・ピラミッド型ティーバッグを使用しておりますので、茶葉が開きやすく美味しく飲めます

・お作りになった水出し茶はお早めにお召し上がり下さい

★ＴＢ素材『ソイロン』の主原料は、植物由来のプラスチックとなります。
植物デンプン（トウモロコシ等）を原料とした生分解性素材（ポリ乳酸）であり、食品衛生法に適合しているため安全性は極めて高く、熱湯抽出時も有害物質は検出されず、従来の石油由来プラスチック製ティーバッグのようにマイクロプラスチックを摂取するリスクもありません。

ご使用後は堆肥化やバイオガス化による再資源化が可能な飲料用フィルターです。

※この商品はマチ幅がございますので、スマートレター(全国一律210円)での発送は出来ません。 またレターパックライト(全国一律430円)でチャック付きティーバッグを3本以上発送することは、マチ幅が3cm以上となる為お受け出来ません。

当家の最高級煎茶です。

生命力あふれる新芽を摘み、その茶葉を　薫り、旨みに優れたものから厳選し　茶師が極みの逸品を目指して作り上げております。

新芽のもつ香味を活かして、選別・火入れの作業を丁寧に行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げております。

芳醇な新茶の旨みをご堪能いただける逸品です。

シンプルな箱入りの八女茶の煎茶ティーバッグ8個入りです。
厳選した茶葉を砕いて作っているためしっかりとした煎茶の味をお楽しみ頂けます。
こちらのティーバッグはJR西日本の新幹線車内サービスにてお出ししております。

【内容量】　煎茶TB　3 g × 8 ヶ　(目安:TB1ヶに付 湯呑に150～200㏄のお湯を注いでお飲みください)

★ＴＢ素材『ソイロン』の主原料は、植物由来のプラスチックとなります。
植物デンプン（トウモロコシ等）を原料とした生分解性素材（ポリ乳酸）であり、食品衛生法に適合しているため安全性は極めて高く、熱湯抽出時も有害物質は検出されず、従来の石油由来プラスチック製ティーバッグのようにマイクロプラスチックを摂取するリスクもありません。

ご使用後は堆肥化やバイオガス化による再資源化が可能な飲料用フィルターです。

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※この商品はマチ幅がございますので、レターパックでの発送は出来ません

当家の高級煎茶です。

早場に摘み取られた新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じて頂ける高級茶です。　奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。

【内容量】45g

※パッケージは在庫の都合で写真の商品と異なる場合がございます、何卒ご了承ください

八女の特上煎茶の茎の緑茶です

特上煎茶の茎の部分の緑茶になります。
特上煎茶の製造工程で出来た茎茶と芽茶を原料に仕上げて製造します。
摘み立ての新茶の白折は、芳醇な旨味と青々しい爽やかな香りをお楽しみ頂けます。

また　白折はアミノ酸が通常の茶葉より多く含まれ、熱湯で淹れて頂いても渋みが出にくい緑茶です。
新茶の薫りと旨味を御楽しみください。

【内容量】90g
 

当家の「誉」となる煎茶です。

この商品は八女茶の生産農家が最も早い時期に摘採した茶葉を摘み製茶し、八女茶市場に上場されたものから、当主が見立て選んだ　柔らかな生命力全体に新芽を用いて製造しております。

新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げた逸品です。

【内容量】90g 

令和８年度新茶　品評会入賞茶

福岡県煎茶品評会で入賞した荒茶をもとに　職人の手作業で丹念に仕上げ、さらに昔ながらの焙炉製法:ほいろせいほう(炭火で和紙の上で焙煎する:写真参照)を行うことで、「焙炉香:ほいろか」と呼ばれる芳しい香味を付加し、時間と供に熟成が進めば　よりまろやかな茶味を感じて頂ける商品です。

八女茶市場で厳選した「かぶせ茶※」を主原料に製造したTBになります。まろやかな八女茶の味をお楽しみ頂けます。

※かぶせ茶：茶園に寒冷紗など被せて覆下栽培で、旨みを高めたお茶です。4月下旬から5月初旬の1～2週間程度、茶畑に被せ栽培します。(茶の木に寒冷紗などの黒い化学繊維、または藁などの覆いなどを被せる)　これにより太陽の光を遮り光合成を抑え、茶の木がカテキンなどの渋み成分を生成するのを制限します。結果、旨み成分(テアニンなど)が通常の煎茶より多くなります。
テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされる注目のアミノ酸の一種です。
ビタミンCは日光を遮るため生成が少なくなっており、含有量は煎茶よりも少なくなります。

【内容量】　煎茶TB　3 g × 8 ヶ　(目安:TB1ヶに付 湯呑に150～200㏄のお湯を注いでお飲みください)

★ＴＢ素材『ソイロン』の主原料は、植物由来のプラスチックとなります。
植物デンプン（トウモロコシ等）を原料とした生分解性素材（ポリ乳酸）であり、食品衛生法に適合しているため安全性は極めて高く、熱湯抽出時も有害物質は検出されず、従来の石油由来プラスチック製ティーバッグのようにマイクロプラスチックを摂取するリスクもありません。

ご使用後は堆肥化やバイオガス化による再資源化が可能な飲料用フィルターです。

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※こちらのティーバッグはJR西日本の新幹線車内サービスにてご使用いただいております。

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×1本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

令和８年度新茶　品評会入賞茶

福岡県煎茶品評会で入賞した荒茶をもとに　職人の手作業で丹念に仕上げ、さらに昔ながらの焙炉製法:ほいろせいほう(炭火で和紙の上で焙煎する:写真参照)を行うことで、「焙炉香:ほいろか」と呼ばれる芳しい香味を付加し、時間と供に熟成が進めば　よりまろやかな茶味を感じて頂ける商品です。

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×2本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

45gサイズ

八十八夜・旬の八女煎茶です　

立春(2月3日)からかぞえて八十八日目(5月1日)に摘まれたお茶を飲むとその年1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
 

このお茶は「八十八夜」時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組し、茶の味や香りにに幅や深みを出しております。

旬の八女茶のしっかりとした味わいをお楽しみください。

【内容量】45g

■こちらはお箱入りの進物・贈答用商品です

薫り高い3種類の八女茶をお手軽なティーバッグの水出し茶にしました。

◆ 特撰 水出し玉露ティーバッグ (6g×10ヶ入)　

甘味・旨味の強い特撰玉露やかぶせ玉露を原料に、焙炉式玉露の微粉末茶を混ぜ合わせました。
玉露の甘味や美味しさ、清涼感ある翡翠色をお楽しみ頂けます。

◆特撰 水出し煎茶ティーバッグ (5g×10ヶ入)　

煎茶の旨味とスッキリとした後味、黄緑の美しい色をお楽しみ頂けます。

◆水出し棒焙じ茶ティーバッグ (5g×10ヶ入)
香ばしい棒焙じ茶の旨みとまろやかな味わいをお楽しみ頂けます。低カフェインでお子さまにも安心です。

◇冷水ポットに入れるだけ! 手軽な水出し茶
冷水ポットに水500mlとティーバッグ1個を入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やせば出来上がり!
※グラスに注ぐ前に膨張したティーバッグを押して頂きますと、より濃い茶の成分が抽出できます。

◇まろやかですっきりとした味
茶葉を水で抽出すると、苦味成分(カフェイン)・渋み成分(カテキン類)が抑えられ、
茶葉に含まれるテアニン、アルギニン、グルタミン酸などの天然アミノ酸の旨み成分が強く感じられる
まろやかですっきりとした味わいになります。

◇茶葉が広がるテトラタイプ
ピラミッド型のティーバッグを使用しておりますので、
茶葉がよくひらいてお茶の美味しさを十分に引き出します。

※お作りになられた水出し茶はお早めにお召し上がり下さい。
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

★ＴＢ素材『ソイロン』の主原料は、植物由来のプラスチックとなります。
植物デンプン（トウモロコシ等）を原料とした生分解性素材（ポリ乳酸）であり、食品衛生法に適合しているため安全性は極めて高く、熱湯抽出時も有害物質は検出されず、従来の石油由来プラスチック製ティーバッグのようにマイクロプラスチックを摂取するリスクもありません。

ご使用後は堆肥化やバイオガス化による再資源化が可能な飲料用フィルターです。

八十八夜に摘む旬の八女茶

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

・八十八夜摘み煎茶 八女茶　８０g × 2本


※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。