売れ筋

焙炉式最高級八女玉露

昔ながらの稲わらの覆い下栽培で作られた八女伝統本玉露と機械摘みされた本玉露を理想的な形で調合し、八女和紙の上で炭火でじっくりと火入れした最高級玉露です

伝統本玉露(自然仕立製法で稲わらやすまきを使い16日間以上の遮光を行った後手摘みした伝統的な製法で栽培した玉露)と、機械摘みした本玉露の中から選んだ茶葉を秘伝の技術で調合(ブレンド)しました。

【内容量】45g

玉露とは新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラで覆い、4月下旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮り、カテキンなどのみ渋成分の生成を抑え、テアニンなどの旨味成分が通常の煎茶より多いお茶です。

※テアニンは　交感神経を抑えて副交感神経を優位に働かせ、心身をリラックスさせる効果があるとされるアミノ酸の一種です。
また　ビタミンCは日光を遮るため、含有量は煎茶よりも少なくなっております。

八女玉露の味と薫りをお楽しみ頂ける商品です

当家の高級煎茶です。

早場に摘み取られた新芽から香味の優れたものを厳選し、江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組しました。茶の爽やかな香りやしっかりとした茶味(旨味と渋み)を感じて頂ける高級茶です。　

奥深い味わいの緑茶をお楽しみ下さい。

【内容量】90g
 

八女玉露のまろやかな旨味をお楽しみ頂ける商品です

八女玉露の特徴である甘み、旨みを感じていただける商品です。
急須に茶葉を煎茶の倍(1.5〜2倍)の量入れ、70〜60℃ぐらいのお湯を茶葉がつかる程度お注ぎ下さい。
1〜2分ほど蒸らし、茶葉が少し開く程度でお湯呑みに注ぎ分けて頂ければ、至極の一滴が味わえます。

この玉露は新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園を寒冷紗で覆い、4月後半から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。
被膜することで茶カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。
逆にビタミンCは光合成によって生成されるため、煎茶に比べ少なくなります。

※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。

【内容量】45g

八女地方は、日本一の高級茶の産地。
当家では、厳選した荒茶（乾燥までを行った原料茶）を八女茶取引市場で仕入れ、九州一古い茶問屋として培われてきた火入れや配合・焙煎の技術で茶を製品として完成させてゆきます。

通常の仕上げ工程に加え、「焙炉式八女茶」の場合は、＋アルファの手間＝焙炉による手仕上乾燥を行います。
焙炉とは、茶を揉んで乾燥させる伝統的な作業台で、八女手すき和紙が貼られた助炭（台上部の名称）の上に蒸した茶をのせて手揉みすることで、炭火の遠赤外線で焙じられた緑茶には、渋みが少なく濃厚な甘味とうま味が生まれます。さらに、茶は「ほいろ香」と独特の香ばしさが漂うことに。
なお、当地が焙炉の主部材である上質な和紙＝八女手すき和紙の古くからの産地であったこと、かつて焙炉で製造していた蒸製緑茶を輸出していたことが、「焙炉式八女茶」製法の原点となっています。

また　この商品は内容量がそれぞれ45gとなっております。最高級のお茶をお手軽に贈答用としてお使いいただける商品です。

■「特上玉露　許斐園（焙炉:ホイロ 仕上）」45g　
最高級の八女茶である「八女伝統本玉露」を原料に、焙炉（ほいろ）という炭火による焙煎を行って仕上げ、特有の「ほいろ香」をまとった最高級玉露です。当家の職人が八女和紙の上で一葉一葉丁寧に炭火焙煎した玉露は、炭火の遠赤外線により　まろやかに仕上がり、ホイロ香の懐かしい香りがお楽しみいただけます。

■「極上煎茶　極」45g
その年の茶園で一番最初に摘み取られた　一番摘み新茶の香りと旨味が凝縮された高級煎茶です。
生命力漲る新芽の鮮烈な香味をお楽しみください。

【賞味期限】
玉露・煎茶1年間

【許斐本家伝来紋：雷紋茶壷ニ羽状茶葉唐草紋】

缶サイズ：直径７．２㎝　×　高さ１１．５㎝

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×1本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

八女の特上煎茶の茎の緑茶です

特上煎茶の茎の部分の緑茶になります。
特上煎茶の製造工程で出来た茎茶と芽茶を原料に仕上げて製造します。
摘み立ての新茶の白折は、芳醇な旨味と青々しい爽やかな香りをお楽しみ頂けます。

また　白折はアミノ酸が通常の茶葉より多く含まれ、熱湯で淹れて頂いても渋みが出にくい緑茶です。
新茶の薫りと旨味を御楽しみください。

【内容量】90g
 

八女の特上煎茶の粉茶です

特上新茶(煎茶)の仕上げ工程段階で出て来た粉状のお茶です。
寿司店の「あがり」によく使われます。

【内容量】90g

《注意》粉末ではありません。荒い粉となっておりますので、飲まれるときは、網のついた急須をご利用の下さい。

※写真の袋のデザインと、実際の商品の袋のデザインは在庫の都合により異なる場合がございます。ご了承ください。

焙炉式最高級八女玉露

昔ながらの稲わらの覆い下栽培で作られた八女伝統本玉露と機械摘みされた本玉露を理想的な形で調合し、八女和紙の上で炭火でじっくりと火入れした最高級玉露です

伝統本玉露(自然仕立製法で稲わらやすまきを使い16日間以上の遮光を行った後手摘みした伝統的な製法で栽培した玉露)と、機械摘みした本玉露の中から選んだ茶葉を秘伝の技術で調合(ブレンド)しました。

【内容量】90g

玉露とは新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラで覆い、4月下旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮り、カテキンなどのみ渋成分の生成を抑え、テアニンなどの旨味成分が通常の煎茶より多いお茶です。

※テアニンは　交感神経を抑えて副交感神経を優位に働かせ、心身をリラックスさせる効果があるとされるアミノ酸の一種です。
また　ビタミンCは日光を遮るため、含有量は煎茶よりも少なくなっております。

進物用黒墨箱です。　
フタは金箔で「八女茶」と押して高級感を出しております。
100g平袋、抹茶キャラメル、抹茶クランチチョコが3〜5本入ります。　
詰合せにご利用ください。

※この商品は　レターパックライト(370円)、レターパックプラス(520円)では発送しておりません

ホワイトキャラメルを半生仕立てにし、八女抹茶をふんだんに練り込みました。
滑らかな食感と八女抹茶の力強い風味をどうぞお楽しみください。

◆内容量:　キャンディ包み　12粒入り
◆賞味期限: 12ヶ月 

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※乳製品等原材料および資材高騰の為、恐縮では御座いますが　商品の価格を10%値上げさせて頂きました。
　今後共高い品質の商品をご提供させて頂く所存です、何卒ご了承いただきます様お願い申し上げます。(令和6年5月23日より)

※この商品はマチ幅がございますので、スマートレター(全国一律180円)での発送は出来ません

八十八夜に摘む旬の八女茶

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

・八十八夜摘み煎茶 八女茶　８５g × 2本


※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

令和７年度新茶　福岡県品評会入賞　八女伝統本玉露

昔ながらの栽培法(自然仕立製法で稲わらやすまきを使い３週間以上の遮光を行った後手摘みした伝統的な製法で栽培した玉露)で育てられた伝統本玉露と、同じく寒冷紗などで覆い下茶園を作り　３週間以上の遮光を行い機械摘みされた本玉露を原料にしました。

毎年行われております品評会で、当代が厳選して仕入れた玉露荒茶を元に　職人の手で作り込んでいきます。
さらに焙炉(ほいろ)製法(八女和紙の上で炭火で焙煎すること)という伝統技法を使い仕上げたお茶です。

口に含んでいただくと、薫りと旨味が口中に広がる　八女玉露の至極の味をお楽しみいただけます。

「すすり茶」「しずく茶」用の手前としてもお使いいただけます。

【内容量】90g

玉露とは新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズやワラで覆い、4月上旬から5月初旬にかけて3週間ほど日光を遮り、カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多いお茶です。

※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。日光を遮るため、ビタミンCの含有量は　煎茶よりも少なくなっております。

45gサイズ　

当家の「誉」となる煎茶です。

この商品は八女茶の生産農家が最も早い時期に摘採した茶葉を摘み製茶し、八女茶市場に上場されたものから、当主が見立て選んだ　柔らかな生命力全体に新芽を用いて製造しております。

新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げた逸品です。

【内容量】45g

45gサイズ

八十八夜・旬の八女煎茶です　

立春(2月3日)からかぞえて八十八日目(5月1日)に摘まれたお茶を飲むとその年1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
 

このお茶は「八十八夜」時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で合組し、茶の味や香りにに幅や深みを出しております。

旬の八女茶のしっかりとした味わいをお楽しみください。

【内容量】45g

45gサイズ　当家の最高級煎茶です。

生命力あふれる新芽を摘み、またその茶葉を厳選し　薫り、旨みに優れた煎茶として　茶師が極みの逸品を目指し、仕上げております。

新芽のもつ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げます。

芳醇な新茶の旨みをご堪能いただける逸品です。