売れ筋

日本茶の始まりの製法=焙炉(炭火の上に八女和紙を敷き 乾燥火入れする作業)でじっくりと火入れして仕上げた高級八女煎茶です

4月の走りの時期や5月の八十八夜に八女の山々や平坦地で製造した特に旨味の強い新茶(高級煎茶)を、八女市の指定文化財となっている当家の蔵で夏を越し、秋の深まりを感じる季節に蔵出しします。

その蔵出しを原料に、当代にてさらに原料を吟味し、秘伝の調合で合組した後、さらに職人の手により茶葉を一葉一葉焙炉にて炭火焙煎し、大切にお詰めしました。熟成を極める限定のお茶です。

焙炉香の香ばしい薫りの後に現われる緑茶の爽やかな香り、冬へ向けてさらに熟成が進んで行きますので、円熟していく旨味とコクをお愉しみください。

内容量:　80g

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

今年も秋の深まりとともに茶も味わいを増しました、更に職人の手により焙炉された厳選された熟成の味わいをお愉しみください

八女玉露の味と薫りをお楽しみ頂ける商品です

八女の特上煎茶の茎の緑茶です

特上煎茶の茎の部分の緑茶になります。
特上煎茶の製造工程で出来た茎茶と芽茶を原料に仕上げて製造します。
摘み立ての新茶の白折は、芳醇な旨味と青々しい爽やかな香りをお楽しみ頂けます。

また　白折はアミノ酸が通常の茶葉より多く含まれ、熱湯で淹れて頂いても渋みが出にくい緑茶です。
新茶の薫りと旨味を御楽しみください。

【内容量】90g
 

上煎、玉露白折(茎の部分)、煎茶白折(茎の部分)を原料に鉄釜で焙煎しました。
さっぱりとした風味や香ばしさ、旨味の余韻を感じるお茶です。

高温で炒ることでカフェインもほとんど昇華しておりますので、お子様や妊婦の方でも麦茶感覚でご安心してお飲みいただけます

※この商品はマチ幅がございますので、スマートレター(全国一律210円)での発送は出来ません。またレターパックライト(全国一律430円)でチャック付きティーバッグを3本以上発送することは、マチ幅が3cm以上となる為、発送できません。

冷水ポットまたは急須に、ティーバッグ1ヶにつき500ml入れて
冷蔵庫で2ー3時間冷やしてお召し上がり下さい。
※グラスに注ぐ前にティーバッグを押していただきますとよりかね茶の成分が抽出できます。

商品はピラミッド型ティーバッグを使用しておりますので、お水でも茶葉が開いてもしっかりとした味でお飲み
いただけます

八女茶市場で厳選した「かぶせ茶※」を主原料に作っております。まろやかな八女茶の味をお楽しみ頂けます。
こちらのティーバッグはJR西日本の新幹線車内サービスにてご使用いただいております。

※かぶせ茶：茶園に寒冷紗など被せて覆下栽培で、旨みを高めたお茶です。4月下旬から5月初旬の1～2週間程度、茶畑に被せ栽培します。(茶の木に寒冷紗などの黒い化学繊維、または藁などの覆いなどを被せる)　これにより太陽の光を遮り光合成を抑え、茶の木がカテキンなどの渋み成分を生成するのを制限します。結果、旨み成分(テアニンなど)が通常の煎茶より多くなります。
テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされる注目のアミノ酸の一種です。
ビタミンCは日光を遮るため生成が少なくなっており、含有量は煎茶よりも少なくなります。

【内容量】　煎茶TB　3 g 　(目安:TB1ヶに付 湯呑に100～200㏄のお湯を注いでお飲みください)

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×1本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

【許斐本家伝来紋：雷紋茶壷ニ羽状茶葉唐草紋】

缶サイズ：直径７．２㎝　×　高さ１１．５㎝

ホワイトキャラメルを半生仕立てにし、八女抹茶をふんだんに練り込みました。
滑らかな食感と八女抹茶の力強い風味をどうぞお楽しみください。

◆内容量:　キャンディ包み　12粒入り
◆賞味期限: 12ヶ月 

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※乳製品等原材料および資材高騰の為、恐縮では御座いますが　商品の価格を10%値上げさせて頂きました。
　今後共高い品質の商品をご提供させて頂く所存です、何卒ご了承いただきます様お願い申し上げます。(令和6年5月23日より)

※この商品はマチ幅がございますので、スマートレター(全国一律180円)での発送は出来ません

八女玉露のまろやかな旨味をお楽しみ頂ける商品です。

八女玉露の特徴である甘み、旨みを感じていただける商品です。
急須に茶葉を煎茶の倍(1.5〜2倍：7g～10g)の量を入れ、70〜60℃ぐらいのお湯100㏄を茶葉がつかる程度お注ぎ下さい。
1〜2分ほど蒸らし、茶葉が少し開く程度でお湯呑みに注ぎ分けて頂ければ、至極の一滴が味わえます。

玉露は新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園を寒冷紗で覆い、4月後半から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。
被膜することで茶カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。

【内容量】90g

※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。
ビタミンCは日光を遮るため、含有量は煎茶よりも少なくなっております。

日本茶の原点「焙炉(ホイロ)製法」にて製造した八女本玉露です

当家十四代久吉が、令和7年産の手摘み玉露（八女伝統本玉露）と機械摘み玉露（八女本玉露）を厳選して、創業以来培われてきた秘伝の調合を用い、茶味に奥行き（深みやコク）をもたせ、その茶葉を原料に炭火を焚き、丈夫な八女和紙の上でじっくり焙煎する伝統製法で仕上げたお茶がこの焙炉式玉露です。

湯呑またはティーカップに　少量のお湯（60～80㏄）を入れ　少し冷めましたら　ティーバッグを浸して　お召し上がりください。

八女本玉露の奥深い味わいを手軽に体験できます。

焙炉式玉露ティーバッグ　2.5g×10ヶ

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

※この商品はマチ幅がございますので、スマートレター(全国一律210円)での発送は出来ません

※写真のような美しい茶葉を粉砕し、テトラ(三角)ソイロンTBに2.5gを御詰した商品となります。
ティーバッグで写真のような色を出すためには、ティーバッグを絞り、抽出を行ってください。

また茶葉は炭火の遠赤外線効果により内部までじっくりと火をいれております。

(一社)本場の本物ブランド推進機構「本場の本物」HPもご参照下さい

令和七年度新茶　品評会入賞茶

福岡県煎茶品評会で入賞した荒茶をもとに　職人の手作業で丹念に仕上げ、さらに昔ながらの焙炉製法:ほいろせいほう(炭火で和紙の上で焙煎する:写真参照)を行うことで、「焙炉香:ほいろか」と呼ばれる芳しい香味を付加し、時間と供に熟成が進めば　よりまろやかな茶味を感じて頂ける商品です。

八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ

■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です

八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です

「熱湯玉露(かぶせ茶)」は　渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。

また　「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。

　【内容】　・煎茶 八女の霧 80g×2本

　　　　　・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本

※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。

※この商品は　レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません

八女玉露のまろやかな旨味をお楽しみ頂ける商品です

八女玉露の特徴である甘み、旨みを感じていただける商品です。
急須に茶葉を煎茶の倍(1.5〜2倍)の量入れ、70〜60℃ぐらいのお湯を茶葉がつかる程度お注ぎ下さい。
1〜2分ほど蒸らし、茶葉が少し開く程度でお湯呑みに注ぎ分けて頂ければ、至極の一滴が味わえます。

この玉露は新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園を寒冷紗で覆い、4月後半から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。
被膜することで茶カテキンなどの渋み成分の生成を抑え、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。
逆にビタミンCは光合成によって生成されるため、煎茶に比べ少なくなります。

※テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。

【内容量】45g

【許斐本家伝来紋：雷紋茶壷ニ羽状茶葉唐草紋】

缶サイズ：直径７．２㎝　×　高さ１１．５㎝

八女の特上煎茶の粉茶です

特上新茶(煎茶)の仕上げ工程段階で出て来た粉状のお茶です。
寿司店の「あがり」によく使われます。

【内容量】90g

《注意》粉末ではありません。荒い粉となっておりますので、飲まれるときは、網のついた急須をご利用の下さい。

※写真の袋のデザインと、実際の商品の袋のデザインは在庫の都合により異なる場合がございます。ご了承ください。

日本茶の始まりの製法=焙炉(炭火の上に八女和紙を敷き 乾燥火入れする作業)でじっくりと火入れして仕上げた高級八女煎茶です

八十八夜(5月1日)前後の八女の山々や平坦地で製造した新茶を、市の指定文化財となっている当家の土蔵で夏を越し茶葉を熟成させます。その茶葉を秋が深まる頃(11月1日以降)蔵出し、味わい深いのものを数点厳選し調合します。

その蔵出し茶を原料に、八女和紙を貼った助炭の上で八女産木炭を使用した伝統の焙炉製法にて茶葉を職人の手により一葉一葉焙煎します。

秋晴れの爽やかな日に、焙炉をすることで茶葉にしっかりと炭火の遠赤外線の熱が入り、冬に向けてさらに熟成を極めていく季節限定のお茶です。焙炉香の香ばしい薫りと、熟成した円やかな旨味とコクをお愉しみください。

内容量:　80g

※パッケージは予告なく刷新変更する場合がございます。

(一社)本場の本物ブランド推進機構「本場の本物」HPもご参照下さい

今年も秋の深まりとともに茶も味わいを増しました、更に職人の手により焙炉された熟成の味わいをお愉しみください

煎茶の茎の部分のお茶になります。
主に「旬」の時期のお茶=新茶の茎を仕上げております。
新茶の時期の茎は青みが少なく、清々しいさわやかな香りと旨味をお楽しみいただけます
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