9個の商品
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八女のテロワール（風土）を感じる 味わい深い八女茶の2本詰合せです。
美しい翠色に、コクと旨みの玉露と、香り旨みの整った煎茶の味わいをお楽しみ下さい。
【玉露「里」】 八女玉露の特徴であるまろやかな甘み、旨み、美しい翡翠の色をお楽しみ頂ける商品です。
普段煎茶を飲まれる方は、茶葉の量を1.5～2倍ほど急須に入れ、少量のぬるま湯を茶葉が浸る程度、適量注いで下さい。１～２分ほど蒸らしますと茶葉が僅かに開き、贅沢な一滴が味わえます。また 煎茶の様に淹れて頂いても、旨みがしっかりした緑茶としてお楽しみいただけます。
※玉露の製法 新芽が2ー3枚開き始めたころ、茶園をヨシズや寒冷紗で覆い4月中旬から5月初旬の3週間ほど日光を遮ります。光合成による茶の渋み成分の生成を抑えられることで、テアニンなどの旨み成分が通常の煎茶より多くなります。(テアニンは脳内の神経を活発に働かせ、リラックス効果があるとされるアミノ酸の一種です。)
【走り煎茶「誉」】その年の茶園で最初に摘み取られた 一番摘み新茶の香りと旨味が凝縮された高級煎茶です。生命力漲る新芽の鮮烈なフレーバー（香味）をお楽しみください。 煎茶を飲まれる方は、茶葉の量を1.5～2倍ほど急須に入れ、ぬるま湯を茶葉が浸る程度に注ぎ入れてください。2分ほど蒸らしますと、茶葉が僅かに開き、贅沢な一滴が味わえます。
八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ
■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です
「熱湯玉露(かぶせ茶)」は 渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。
また 「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。
【内容】 ・煎茶 八女の霧 80g×2本
・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。
※この商品は レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません
矢部屋 許斐本家の高級煎茶詰合せしました
■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
最も早い時期に選んだ柔かな生命力あふれる新芽を用いた、ふくよかな薫り、旨みに優れた煎茶です。
新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げております。
三種の芳醇な味わいをご贈答にどうぞ
この商品は八女茶の生産農家が最も早い時期に摘採した茶葉を製茶し、八女茶市場に上場されたものから、当主が見立て選んだ 生命力溢れる新芽を用いて製造しております。
八十八夜に摘む旬の八女茶
■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
・八十八夜摘み煎茶 八女茶 ８５g×3本
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。
立春(2月３日)からかぞえて八十八日目(5月１日)に摘まれたお茶を飲むとその1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
このお茶は「八十八夜」の時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で組み合わせ、茶の味や香りに幅や伝統を出しております。
しっかりとした旬の茶の味わいをお楽しみください。
※こちらの商品はレターパックライト、レターパックプラスでは発送しておりません。
矢部屋 許斐本家 高級茶詰合せです
■こちらはお箱入りの進物・贈答用商品です
初摘み新茶 新芽薫る特上煎茶です
※こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
新芽の持つ香味を活かし、選別・火入れの作業を行い、選び抜いた茶園の茶葉を、江戸時代から伝わる秘伝の調合を用いてコクと旨みのある煎茶に仕上げております。
「走り」と言われる早い時期に摘まれた新茶を厳選し、香り・味・色ともに当家の誉れとなる八女茶を御詰めしております。
【内容】特上煎茶 誉 85g×2袋
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。
※この商品は レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません
八女煎茶とかぶせ茶熱湯玉露の御詰合せ
■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
八女の「煎茶」、「かぶせ茶」それぞれの味と香りを楽しめる商品です
「熱湯玉露(かぶせ茶)」は 渋みが少なく旨みを感じやすいお茶です。日本茶の渋みが苦手な方でも飲みやすい緑茶です。
また 「八女の霧(煎茶)」はスッキリとした旨味が特徴の後の味爽やかなお茶です。
【内容】 ・煎茶 八女の霧 80g×1本
・かぶせ茶 熱湯玉露 80g×1本
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。
※この商品は レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません
八十八夜に摘む旬の八女茶
■こちらは箱入りの進物・贈答用商品です
・八十八夜摘み煎茶 八女茶 ８５g × 2本
※商品のパッケージ、外観は予告なく刷新変更する場合がございます、ご了承ください。
立春(2月3日)からかぞえて八十八日目(5月1日)に摘まれたお茶を飲むとその1年は無病息災に暮らせるという言い伝えがあります。
このお茶は「八十八夜」の時期に摘み取られた茶葉で、当主の目利きした数種の茶園にて製造された茶を江戸時代から伝わる秘伝の調合で組み合わせ、茶の味や香りに幅や伝統を出しております。
しっかりとした旬の茶の味わいをお楽しみください。
※こちらの商品はレターパックライト、レターパックプラスでは発送しておりません。
今年も秋の深まりと供に茶も味わいを増しました、更に職人の手により焙炉された熟成の味わいをお愉しみください
※この商品は レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)では発送しておりません
日本茶の始まりの製法=焙炉(炭火の上に八女和紙を敷き 乾燥火入れする作業)でじっくりと火入れして仕上げた高級八女煎茶です
4月の走りの時期に製造した新茶(高級煎茶)と5月の八十八夜の頃に製造した特に旨味の強い新茶を、八女市指定文化財の当家土蔵で夏を越し茶葉を寝かせます、その茶葉を秋の深まりを感じる頃(11月1日以降)蔵出しし、上撰・特撰それぞれ厳選した秘伝の調合で合組(ブレンド)した後、さらに茶葉を一葉一葉を職人の手作業により焙炉にて炭火入れしました。
秋晴れの爽やかな日に、焙炉をすることで茶葉にしっかりと炭火の遠赤外線の熱が入り、冬にむけてさらに熟成を極めていく季節限定のお茶です。
焙炉香の香ばしい薫りの後に現れる緑茶の爽やかな香り、円熟していく旨味とコクをお愉しみください。
〒834-0031 福岡県八女市本町126
電話番号：0120-72-0201